さるなしふわり(単品)
¥150
SOLD OUT
「サルナシ」は、ベビーキウイやコクワと呼ばれるサクランボ大の小さな果実。マタタビ科マタタビ属のキウイフルーツの仲間です。
軽米町では昭和59年から園地栽培に取り組み、現在では町を代表する特産となっています。
果実は生でも食べられ、味や香りはやはりキウイフルーツに似ています。
「さるなしふわり」は、カスタードクリームとジャムを果汁入りスポンジ生地で包んだふわふわケーキ。全国的にも数少ない「サルナシ」の生産地、軽米からお届けするスイーツをぜひお試しください。